Turinys:
2023 Autorius: Autumn Gilbert | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-05-24 22:40
Turi išskirtinį aromatą, dėl kurio svogūnai dažnai naudojami kaip patiekalų papildymas ir pagardinimas. Tačiau, žinote, svogūnų veiksmingumas yra ne tik tai. Šios rūšies svogūnai taip pat turi ypatingą naudą sveikatai
Kaip svogūnai ir česnakai, svogūnai auga po žeme. Aukso rudos spalvos svogūnuose yra įvairių organizmui svarbių maistinių medžiagų, įskaitant angliavandenius, skaidulą, druską, cukrų, vitaminą B6, vitaminą C, folio rūgštį, kalį ir įvairius natūralius antioksidantus.
Svogūnų nauda sveikatai
Dėl įvairių maistinių medžiagų svogūnai turi privalumų, kurių nenorite praleisti. Penki iš jų yra:
1. Kovok su laisvaisiais radikalais
Svogūnuose yra daug antioksidantų ir priešuždegiminių junginių. To svarbu norėti, nes antioksidantai gali neutralizuoti laisvųjų radikalų perteklių, galintį pakenkti sveikoms ląstelėms ir sukelti įvairias ligas. Šių antioksidantų yra išoriniame svogūnų sluoksnyje.
2. Sveika virškinimo sistema
Svogūnai gali ne tik apsaugoti nuo laisvųjų radikalų, bet ir maitinti jūsų virškinimo sistemą. Taip yra todėl, kad svogūnai yra geras skaidulų ir prebiotikų š altinis, užtikrinantis sklandų tuštinimąsi ir bendrą žarnyno sveikatą.
Šis svogūnas taip pat turi antibakterinių savybių, kurios gali slopinti kenksmingų bakterijų, tokių kaip B. cereus ir S. aureus, augimą. Valgant svogūnus sumažės rizika susirgti virškinimo sutrikimais, pvz., vidurių užkietėjimu ir viduriavimu.
3. Padidinkite ištvermę
Svogūnuose esantis antioksidantas ir vitaminas C taip pat turi naudos didinant organizmo atsparumą. Šie du ingredientai gali suaktyvinti ir sustiprinti b altuosius kraujo kūnelius, kurie yra atsakingi už apsaugą nuo įvairių virusų ir bakterijų atakų, įskaitant Koronos virusą.
4. Palaikykite cukraus kiekį kraujyje
Svogūnų valgymas taip pat gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, ypač žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu arba sergantiems cukriniu diabetu.
Tyrimas atskleidė, kad žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, kurie reguliariai vartojo žalius svogūnus, maždaug 100 gramų per dieną, pagerėjo cukraus kiekis kraujyje.
5. Sumažinti riziką susirgti vėžiu
Vėžys yra liga, kuri dažnai būna mirtina. Tyrimas atskleidė, kad reguliarus svogūnų vartojimas gali sumažinti riziką susirgti kelių rūšių vėžiu, pvz., krūties vėžiu, skrandžio vėžiu ir storosios žarnos vėžiu.
Kai kuriuos iš pirmiau minėtų svogūnų pranašumų vis dar reikia ištirti. Tačiau žinodami jo galimybes, dabar galite dažniau įtraukti svogūnus į savo sveikus patiekalus.
Taip pat turite žinoti, kad svogūnai bus maistingesni, jei bus vartojami žali, nors tai gali sukelti blogą burnos kvapą ir kūno kvapą.
Nepaisant naudos, svogūnai gali sukelti virškinimo sutrikimus, tokius kaip rėmuo ir dujų susidarymas, žmonėms, sergantiems dirgliosios žarnos sindromu. Svogūnų prisilietimas kai kuriems žmonėms taip pat gali sukelti alergines odos reakcijas, nors tai pasitaiko gana retai.
Jei suvalgę svogūnų turite nusiskundimų arba norite daugiau sužinoti apie svogūnų naudą jūsų sveikatai, galite pasikonsultuoti su gydytoju.
